让娃快乐吃枣的秘密———糯米夹红枣

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营养满满的大枣,上至老寿星下至小宝宝,人人都适合。
空闲了做出来一些糯米加枣,搭配早餐、喝下午茶、或当小零嘴都很方便。
娃们昨天已经表示肯定,这个很好吃,以后可以多做些。

用料  

红枣 随意
糯米粉
温水
桂花糖
芝麻

让娃快乐吃枣的秘密———糯米夹红枣的做法  

  1. 红枣洗净,要是干枣的话提前泡一会儿,柔软些好吃;
    去掉枣核,感谢去核小工具,又快又干净,十块钱的快乐。

    让娃快乐吃枣的秘密———糯米夹红枣的做法 步骤1
  2. 用剪刀把去核的枣剪开一个口;
    糯米粉,加一勺糖桂花,温水和面成团,我用过55和90度水,成品口感差异不大;
    其中一半面团加了芝麻,成品也好吃的,有营养的东西,多放点总是没错的。

    让娃快乐吃枣的秘密———糯米夹红枣的做法 步骤2
  3. 请入蒸锅,开始蒸,水开后继续蒸十分钟,关火即成。

    让娃快乐吃枣的秘密———糯米夹红枣的做法 步骤3
  4. 出锅后把小圆胖子们分开,糯米有点粘连。

    让娃快乐吃枣的秘密———糯米夹红枣的做法 步骤4
  5. 糯米不要太多,夹的多了容易鼓出来,影响外观。

    让娃快乐吃枣的秘密———糯米夹红枣的做法 步骤5
  6. 如果您也用跟我一样的去核工具,千万别在手上摁😭

    让娃快乐吃枣的秘密———糯米夹红枣的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-11-12 11:57:01
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