去骨鸡爪解冻后清洗干净后加入一片生姜片焯水5分钟左右
焯水期间准备好酱料
焯水的鸡爪清洗干净
锅里放油下葱花炒出葱油
下入鸡爪小火炒金黄
放入调好的酱料小火炒,注意糊锅
加2勺水后转中火
收汁后放入辣椒
撒上芝麻火辣鸡爪完成✅
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