馒头

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用料  

中筋面粉 500克
250克
100克
耐高糖酵母 5克
少许

馒头的做法  

  1. 准备好面粉,加入少许盐。

  2. 酵母加少许温水,搅拌均匀。

  3. 白糖加入250克水融化。

  4. 将酵母水、糖水加入面粉中。揉匀。醒发至两倍大,大约需要2小时。

  5. 揉面团。做成想要的形状。放入铺好油纸或者蒸布的锅中,先放置15分钟。再用电磁炉1600w半小时。静置五分钟开盖。

 
该菜谱发布于 2021-11-12 22:28:06
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