鸡胸肉 | 500克 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 适量 |
八角 | 1颗 |
大葱 | 4段 |
姜 | 2片 |
花椒粒 | 适量 |
生菜片 | 适量 |
酱汁调料如下 | 满满的❤️ |
韩式辣酱 | 1勺 |
甜面酱 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 0.5勺 |
芝麻油 | 0.5勺 |
熟白芝麻 | 适量 |
1.鸡胸肉切丝后用料酒、盐、黑胡椒腌制2-3小时;
2.生菜叶洗净备用;
3.锅内冷水放入葱段、姜片,适量花椒粒,水开后放入鸡丝,煮开后再3分钟,焖30分钟,随后捞出备用
按照上面的酱汁比例调制酱汁
然后拌匀
最后用生菜夹着鸡丝吃就可以啦
食欲满满 超级好吃😋