0失败~傻瓜蜜汁🔥烤排骨

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非常简单,适合家庭制作,小白也能上手!

用料  

叉烧酱 2汤匙
海鲜酱 1汤匙
酱油 1汤匙
蚝油 1汤匙
白糖 2汤匙
米酒 适量
胡椒粉 适量
适量
适量

0失败~傻瓜蜜汁🔥烤排骨的做法  

  1. 猪肋排让商贩斩成喜欢的长短,洗净备用;

    0失败~傻瓜蜜汁🔥烤排骨的做法 步骤1
  2. 排骨置于容器,加入叉烧酱、海鲜酱、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、米酒、水,抓拌均匀。封保鲜膜放入冰箱腌制半小时,中途翻一次面;

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  3. 放入空气炸锅,180度20分钟。中途每几分钟翻一次面避免烤焦,不用品牌的炸锅时间可能存在差异,可根据实际情况调整烤制时间;

    0失败~傻瓜蜜汁🔥烤排骨的做法 步骤3
  4. 利用烤制排骨的时间调一个酱汁,烤肉的料汁倒入锅中加少许水,按个人口味加糖、醋调味,大火烧开,煮至浓稠备用;

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  5. 煮好的酱汁淋在烤好的猪排上,撒上白芝麻、薄荷叶装饰摆盘;

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  6. 趁热享用,拍照消毒不要太久doge~

    0失败~傻瓜蜜汁🔥烤排骨的做法 步骤6

小贴士

❶ 天气热的时候一定放冰箱腌制避免变质发臭;
❷ 空气炸锅、烤箱烤制皆可;
❸ 烤制时间可能有差异,按自家机器调整。
 

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该菜谱发布于 2021-11-13 13:19:52
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