比肉好吃！鲜香味美又营养的红烧萝卜
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人做过这道菜
乐食记lsj
萝卜超简单的做法，味道却要比肉好吃，不油不腻，软糯入味，适合冬天的美味！
用料
比肉好吃！鲜香味美又营养的红烧萝卜的做法
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萝卜清洗干净后切成小块。
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锅中倒入适量水，煮开后加少许盐把萝卜放入锅中，焯下水。
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锅中倒入适量油，把焯水后捞出沥干水分的萝卜放入锅中。
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煸炒后加入2勺生抽，1勺蚝油和少许盐。
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炒匀后加入没过萝卜一半的热水。
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大火煮开后转中小火焖煮至萝卜酥烂入味，加少许糖调味后转大火，煮至汤汁快收干就可以关火，出锅前撒上香葱碎。
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萝卜这样做不油不腻，软糯入味。
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下饭又好吃，做法也简单。
小贴士
萝卜先焯下水可去掉萝卜味，口感更好。
