没有去皮,用盐洗泡的,
生姜洗净,
梨子全部擦成丝,
生姜切成丝
梨丝,姜丝放到一起拌拌
锅小了些,分两锅煮开
煮之后的样子
过滤干净,可用过滤网,或沙布过滤,在我看来,这一步太累了。
上锅,煮开,一直咕咕,咕咕咕着
慢慢咕咕咕吧
从上上图到上图所用的时间。
到这个程度,加入压成粉的川贝粉
这是到成品一共用的时间
装入开水煮过,擦干净的瓶子,总共只得了两瓶,
装瓶的时候,小心烫,小心烫
上传你做的自制秋梨膏