自制秋梨膏

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用料  

砀山梨 20个
生姜
川贝母 10克

自制秋梨膏的做法  

  1. 没有去皮,用盐洗泡的,

    自制秋梨膏的做法 步骤1
  2. 生姜洗净,

    自制秋梨膏的做法 步骤2
  3. 梨子全部擦成丝,

    自制秋梨膏的做法 步骤3
  4. 生姜切成丝

    自制秋梨膏的做法 步骤4
  5. 梨丝,姜丝放到一起拌拌

    自制秋梨膏的做法 步骤5
  6. 锅小了些,分两锅煮开

    自制秋梨膏的做法 步骤6
  7. 煮之后的样子

    自制秋梨膏的做法 步骤7
  8. 过滤干净,可用过滤网,或沙布过滤,在我看来,这一步太累了。

    自制秋梨膏的做法 步骤8
  9. 上锅,煮开,一直咕咕,咕咕咕着

    自制秋梨膏的做法 步骤9
  10. 慢慢咕咕咕吧

    自制秋梨膏的做法 步骤10
  11. 从上上图到上图所用的时间。

    自制秋梨膏的做法 步骤11
  12. 到这个程度,加入压成粉的川贝粉

    自制秋梨膏的做法 步骤12
  13. 这是到成品一共用的时间

    自制秋梨膏的做法 步骤13
  14. 装入开水煮过,擦干净的瓶子,总共只得了两瓶,

    自制秋梨膏的做法 步骤14
  15. 装瓶的时候,小心烫,小心烫

    自制秋梨膏的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2021-11-15 17:23:30
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