简单易学的家庭版茶叶蛋🥚

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这个茶叶蛋真的是绝绝子,一口一个,吃到上头~

用料  

八角 2个
香叶 5片
桂皮 1块
花椒 些许
干辣椒 2个
鸡蛋 想吃几个放几个
鹌鹑蛋 巨推荐!入味快,一口一个~多放点多放点,我放了两盒共48个
黄冰糖 适量

简单易学的家庭版茶叶蛋🥚的做法  

  1. 鸡蛋,鹌鹑蛋洗干净,上蒸锅。鹌鹑蛋入味快!鸡蛋得泡一晚上才好吃~

    简单易学的家庭版茶叶蛋🥚的做法 步骤1
  2. 红茶一捧,可以用红茶包,放两包~

    简单易学的家庭版茶叶蛋🥚的做法 步骤2
  3. 各种卤料大集合~

    简单易学的家庭版茶叶蛋🥚的做法 步骤3
  4. 汤勺,酱油2勺,老抽1勺,看蛋多少来放,2比1的比例,蛋少就放少一点,蛋多就放多一点~水要莫过鸡蛋~

    简单易学的家庭版茶叶蛋🥚的做法 步骤4
  5. 熟了的鸡蛋鹌鹑蛋敲一敲~更入味~

    简单易学的家庭版茶叶蛋🥚的做法 步骤5
  6. 水盖过鸡蛋~大火烧开够小火煮20分钟~然后就可以泡着了~
    也可以用电饭锅~煲汤键,然后在电饭锅里保温2个小时,再断电~耐得住馋的第二天再吃,超级入味~适合吃完晚饭再做,第二天吃刚好~

    简单易学的家庭版茶叶蛋🥚的做法 步骤6
  7. 快试试吧~

    简单易学的家庭版茶叶蛋🥚的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-11-16 09:19:43
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