苹果派

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参考分量1份 制作时间1小时

每次看到美剧里的家庭吃苹果派,都忍不住流口水。冬天到了,用最常见的水果,考个香喷喷的派吧!

用料  

苹果 2只
细砂糖 40克
木薯淀粉 25克
派皮材料
色拉油 100克
牛奶 100克
展艺低筋面粉 200克
细砂糖 34克
6克

苹果派的做法  

  1. 将色拉油和牛奶提前混到一起,然后将干粉类全部倒在一起,将液体倒入

    苹果派的做法 步骤1
  2. 将混合物揉成光滑面团

    苹果派的做法 步骤2
  3. 将面团分成两份,将其中一份放入冰箱,另外一份垫上硅油纸擀开

    苹果派的做法 步骤3
  4. 铺在烤盘上,用叉子在底部插上小孔,然后放入冰箱冷藏15分钟

    苹果派的做法 步骤4
  5. 将苹果切块,倒入细砂糖和木薯淀粉放置20分钟,取出后略微出水

    苹果派的做法 步骤5
  6. 将拌好的苹果倒入派底,然后取出另外一半面团,同样将其垫上硅油纸擀开,然后铺在苹果上,将多余的边角去掉,在表面划出小口

    苹果派的做法 步骤6
  7. 放入烤箱180度烘烤50分钟,表面金黄后取出即可享用

    苹果派的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-11-16 15:12:10
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苹果派的答疑

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