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芝士巧克力夹心（转君子版）

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君子的配方，我记录一下，方便自己用

用料  

见图一

芝士巧克力夹心（转君子版）的做法  

  1. 巧克力蛋糕片制作

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤1

  2. 巧克力豆+黄油混合，加热搅拌直到融化

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤2

  3. 加入鸡蛋、细砂糖，充分搅拌
    加入酸奶，再次搅拌

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤3

  4. 可可粉，低筋面粉，泡打粉，小苏打

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤4

  5. 混合过筛，筛入混合液

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤5

  6. 用刮刀用力搅拌

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤6

  7. 装入裱花袋，挤入烤盘

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤7

  8. 烤箱中层

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤8

  9. 冷却

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤9

  10. 芝士馅制作
    芝士+糖粉，打蛋器搅拌至顺滑

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤10

  11. 加入淡奶油，搅拌

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤11

  12. 挤入

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤12

  13. 完工

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤13

  14. 冷藏

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤14

  15. 完美

    芝士巧克力夹心（转君子版）的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2021-11-16 15:43:13
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