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自制咸鸭蛋2⃣️

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楼太Lisa的厨房  楼太Lisa

用料  

鸭蛋 适量
高度白酒 适量
盐 适量
小号保鲜袋 若干

自制咸鸭蛋2⃣️的做法  

  1. 鸭蛋洗净擦干，太阳下晒一下

    自制咸鸭蛋2⃣️的做法 步骤1

  2. 高度白酒（56度）、细盐、晒过的鸭蛋

    自制咸鸭蛋2⃣️的做法 步骤2

  3. 先将鸭蛋在白酒中蘸湿

    自制咸鸭蛋2⃣️的做法 步骤3

  4. 再在细盐中滚一下，均匀的裹上细盐

    自制咸鸭蛋2⃣️的做法 步骤4

  5. 放入小保鲜袋中扎紧

    自制咸鸭蛋2⃣️的做法 步骤5

  6. 全部操作完以后，放在阴凉避光处存放30天左右，冬天时间更久一些。（到差不多时间时可以提前先煮一个看看状况）

    自制咸鸭蛋2⃣️的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的自制咸鸭蛋2⃣️

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-11-16 18:27:44
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