海鲈鱼豆腐汤（零基础）
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人做过这道菜
宇宙无敌o小静静
一天，带着我家小西柚去小姐姐家玩
小姐姐麻麻还有个可爱的老二，到了饭点老二闹觉，于是我提议让我来烧🔥顺手记录下了这道海鲈鱼豆腐汤的菜谱，汤是奶白色的，特别有营养！分享给你们哈～家里有宝宝的多做多喝，嘿嘿嘿～
小姐姐麻麻还有个可爱的老二，到了饭点老二闹觉，于是我提议让我来烧🔥顺手记录下了这道海鲈鱼豆腐汤的菜谱，汤是奶白色的，特别有营养！分享给你们哈～家里有宝宝的多做多喝，嘿嘿嘿～
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 豆腐 | 1盒 |
| 姜 | 4片 |
| 油 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
海鲈鱼豆腐汤（零基础）的做法
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将海鲈鱼清洗干净切段
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热油～将4片姜片放进去，翻炒出香味
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放入海鲈鱼，把锅端起来，轻轻的滑动，并且用锅铲轻轻的推动，不要粘锅，稍微煎一会儿鱼身
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捞出姜片，倒入开水，这一步特别的关键，一定要开水，才能让汤煮的更乳白色，味道更浓郁
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把葱打个结放进来，盖上锅盖任其沸腾一会儿，汤慢慢的在变色了，可以把浮沫兜掉不要
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盒装豆腐来一个，用刀直接在豆腐上打井，然后将豆腐倒进来，继续沸汤3分钟左右
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等沸汤好以后，加一点点盐，把葱捞掉不要
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装盆撒点小葱花，一碗鲜美可口的海鲈鱼豆腐汤就出锅啦～
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宝宝们吃着太香啦～✌🏻姐姐就了两碗饭，小西柚满满一大碗😂
小贴士
1、水一定要放开水
2、除了盐其他不要加
3、鱼煎久一丢丢更好吃
4、不要不停的翻炒、🐟要被你搞散架
有时间的做起来，坐等你们作品呢！
2、除了盐其他不要加
3、鱼煎久一丢丢更好吃
4、不要不停的翻炒、🐟要被你搞散架
有时间的做起来，坐等你们作品呢！
