将土豆去皮切成丝,用水淘洗去除淀粉备用
加入一勺面粉
一个鸡蛋🥚
两勺生抽,少许盐,黑胡椒搅拌均匀
平底锅🍳加入少量油(油够均匀铺满平底锅为准),倒入土豆面糊摊均匀
小火煎至能轻松晃动就可以翻面
煎至两面焦黄出锅切片
美味早餐🥣土豆丝饼
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