牛奶、鸡蛋放入碗中，再倒入低粉。
再加糖，然后搅拌均匀。
搅拌好的面糊过一下筛。
烤箱预热，把黄油放入烤碗或铸铁锅中，烤碗先放入烤箱中烧热。
随后，把面糊倒入烤碗中，烤箱210度，20分钟，烤至表面金黄就可以了（具体的时间、温度，请根据自家烤箱的脾气灵活设定）。
烤的过程中，面糊会高高蓬起，特别是最后几分钟，出炉后会有少许的回落，这都是正常现象。
最后，在中间放上各式水果、果干，也可以是咸口的肉肠！芝士………
中间有种果冻的感觉，嫩滑柔软。
完成✅
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