蒜香【鱿鱼】烧烤味

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喜欢烧烤过后烤大蒜吃~
先把大蒜挑着吃完了😂外面金黄,
里面糯糯的~

用料  

鱿鱼 1只
大蒜 2头
烧烤料 1包20克
孜然颗粒 1勺
少许

蒜香【鱿鱼】烧烤味的做法  

  1. 本地海捕鱿鱼一条
    清洗干净,
    剪开去皮后切成细一点的条

    蒜香【鱿鱼】烧烤味的做法 步骤1
  2. 合照

    蒜香【鱿鱼】烧烤味的做法 步骤2
  3. 切好的鱿鱼条水开下锅焯水1分钟,捞出过凉水后,控水备用

    蒜香【鱿鱼】烧烤味的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量的油放入蒜瓣炒至两面金黄

    蒜香【鱿鱼】烧烤味的做法 步骤4
  5. 下鱿鱼条中小翻炒片刻

    蒜香【鱿鱼】烧烤味的做法 步骤5
  6. 调小火加烧烤料,孜然,盐,快速翻炒均匀即可

    蒜香【鱿鱼】烧烤味的做法 步骤6
  7. 可以关火出锅了

    蒜香【鱿鱼】烧烤味的做法 步骤7

小贴士

不能用太大个的蒜,不容易熟,吃了会对胃不好
我试过用切开的大蒜炒,没有用整个的好吃,
鱿鱼好吃,料是关键(烧烤料)
 
该菜谱发布于 2021-11-17 22:53:53
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蒜香【鱿鱼】烧烤味的答疑

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