洋姜大家不一样的做法
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观南烘焙
洋生姜含有大量的天然多糖和一些维生素和矿物质，洋生姜中还含有一些膳食纤维。
女性的话在生理期的时候也要少吃，因为洋生姜性寒，以免引起经期腹痛的情况。
女性的话在生理期的时候也要少吃，因为洋生姜性寒，以免引起经期腹痛的情况。
用料
| 洋姜 | 2000克 |
| 白糖 | 150-160克 |
| 白糖 | 240-250克 |
| 香醋 | 190-200克 |
| 生抽 | 120克 |
| 鲜露 | 160克 |
| 大蒜 | 150克 |
| 凉开水 | 650-700克 |
| 白醋 | 160克 |
| 一品鲜 | 160克 |
| 香油 | 160克 |
| 红色小米辣 | 30克 |
洋姜大家不一样的做法的做法
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洋姜洗净凉干，切片加白糖160克腌制3小时出水。
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白糖250克，香醋，白醋，生抽，一品鲜，鲜露，大蒜，凉开水，香油都到一起搅均匀，糖融化。（我不能吃辣的，所以没放小米辣，可以吃的放上，味道更好）
（洋姜里出来的水一起，如果不想要，那白开水的量需要增加，酱汁没过姜就可以。）
和洋姜到一起搅拌均匀。
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装入罐子里冷藏12小时候可以吃啦！
可以继续冷藏泡着，时间久一点更入味。
没有罐子，放盆子里，盖上保鲜膜冷藏也可以。
小贴士
1.不想用凉白开，可以用矿泉水代替
2.没有白砂糖，可以用冰糖代替
3.小米辣可以不放，喜欢吃辣的可以增加用量
4.量比较大，可以减半少做一点。
5.众口难调，糖和小米辣，根据自己喜欢的口味加减都可以。
2.没有白砂糖，可以用冰糖代替
3.小米辣可以不放，喜欢吃辣的可以增加用量
4.量比较大，可以减半少做一点。
5.众口难调，糖和小米辣，根据自己喜欢的口味加减都可以。
