土豆鸡丁
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人做过这道菜
品人生百味
简单快手，孩子爱吃！
用料
土豆鸡丁的做法
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鸡腿肉切丁加盐和淀粉抓匀腌制15分钟。
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土豆切丁加水放入微波炉加热4分钟。这样可以减短烹饪时间。
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大蒜，生姜切好。葱切好
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锅里热油倒入鸡胸肉快速炒散。
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炒散后炝点料酒下入。
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放入姜片和大蒜末炒香。
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调入老抽，蚝油，盐和蚝油炒匀。
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放入土豆炒匀。
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加一勺黄豆酱炒匀。
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加入适量水盖锅盖中小火焖煮三分钟。
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煮到土豆软烂就可以撒入葱花，再加点生抽出锅了。
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装盘开吃。味道很好非常适合小朋友吃。没有骨头方便。
