泰式柠香海螺贝

0 人做过这道菜
日复一日的生活
偶尔需要一点新鲜感
给你的生活加点颜色吧

动动手懒人版喔哈哈哈

用料  

小青柠 5-6个
花螺 250g
黑蛤蜊 400克
洋葱 一个
青椒 一个
红椒 一个
大蒜头 一个

泰式柠香海螺贝的做法  

  1. 浸泡好的花螺 蛤蜊 分别冷水下锅➕姜片 料酒➡️出锅

    Ps:我是焯水过度那种,就是担心不干净😭大家随意哈哈哈哈……

    泰式柠香海螺贝的做法 步骤1
  2. 准备配料:
    切:洋葱 青红椒 香菜 小青柠
    拍:大蒜头(很懒都是直接拍,一搓皮就没了……)

  3. 准备酱汁:生抽:3勺(我用的薄盐)
                        香醋:3勺 (家里没有米醋)
                        白糖:1勺(普通绵白糖)
                        鱼露:1勺(没有蒸鱼豉油可代替)

  4. 拌匀即可!!!

    我喜欢热热的凉拌,莫名一丢丢安全感哈哈哈

    泰式柠香海螺贝的做法 步骤4

小贴士

一定要小青柠喔!!!绝绝子!!!
 
该菜谱发布于 2021-11-19 10:34:30
1 收藏


泰式柠香海螺贝的答疑

关于泰式柠香海螺贝的做法还有疑问? 登录提一个问题