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烤鸡胸肉干丝

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自制小零食，烤鸡胸肉干～超简单

用料  

鸡胸肉 2块
料酒 半淹没鸡胸肉
黑胡椒 随意
花椒 1把
香叶 3片
茴香 2颗

烤鸡胸肉干丝的做法  

  1. 鸡胸肉清水泡半小时，沥干水，加入料酒黑胡椒放冰箱腌制一晚。

  2. 锅中加清水，花椒茴香香叶，水开后加入鸡胸肉煮开后转小火15分钟后捞出。

  3. 鸡胸肉放凉，手撕成丝，放入烤箱200度正面10分钟，翻面再10分钟，看情况加烤10分钟。冷却密封保存。

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该菜谱发布于 2021-11-19 12:17:44
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