水煮蛋

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没想到有一天我也会在意水煮蛋的熟度,据说蛋黄外表没有绿绿的才是最健康的……

用料  

鸡蛋 4个
适量
适量

水煮蛋的做法  

  1. 1⃣鸡蛋洗干净,冷水下锅,水没过鸡蛋表面即可;
    2⃣水滚开转小火🔥,放小半勺盐;
    3⃣小火煮7分钟,关火;
    4⃣放置5分钟后,捞出泡下凉水,不烫手了就可以剥壳了。

    水煮蛋的做法 步骤1
  2. 每天的水煮蛋都是最受欢迎的,简单淋上酱油就很美味了

    台式卤肉饭做法:https://www.xiachufang.com/recipe/106604054/

    水煮蛋的做法 步骤2

小贴士

我煮蛋从头到尾都没盖过盖子
 

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该菜谱发布于 2021-11-19 12:40:01
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水煮蛋的答疑

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