1⃣鸡蛋洗干净,冷水下锅,水没过鸡蛋表面即可;2⃣水滚开转小火🔥,放小半勺盐;3⃣小火煮7分钟,关火;4⃣放置5分钟后,捞出泡下凉水,不烫手了就可以剥壳了。
每天的水煮蛋都是最受欢迎的,简单淋上酱油就很美味了台式卤肉饭做法:https://www.xiachufang.com/recipe/106604054/
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