快手菜~蒜蓉茼蒿

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用料  

茼蒿 1把
大蒜(切末) 5瓣,15克
1➕1克
1克

快手菜~蒜蓉茼蒿的做法  

  1. 大蒜切末,热锅,油温5成热下入蒜末翻炒到金黄捞出

    快手菜~蒜蓉茼蒿的做法 步骤1
  2. 直接用留在锅里的底油,先放1克盐,再放菜茎翻炒1分钟

    快手菜~蒜蓉茼蒿的做法 步骤2
  3. 放菜叶,放另外1克盐和1克糖,把菜叶炒软,关火

    快手菜~蒜蓉茼蒿的做法 步骤3
  4. 装盘,撒上之前炒好的蒜蓉

    快手菜~蒜蓉茼蒿的做法 步骤4

小贴士

先放盐是为了加速菜梗出水变软,这样炒菜又好吃又好看
 

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该菜谱发布于 2021-11-19 13:07:03
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