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红烧鸡头

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一叶草_kdq8的厨房  一叶草_kdq8

用料  

鸡头
盐 克
酱油 勺
料酒 勺
姜 片
八角 个
干辣椒 个
冰糖 克

红烧鸡头的做法  

  1. 冷水煮鸡头，加入葱姜、料酒，捞出浮沫。煮好捞出鸡头，控水

  2. 锅里加油，加葱姜、大料、冰糖爆锅。放入控好水的鸡头，翻炒。 加入味精、胡椒粉，酱油，盐，一点干辣椒段炒匀。放适当水

  3. 放适当水，水煮开后转小火至鸡头入味，转中火收汁

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-11-19 17:52:50
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