东北萝卜咸菜

2 人做过这道菜
妈妈亲手做的,家里的味道

用料  

萝卜干 500克
2小勺
2小勺
酱油 4两左右
辣椒面 75克

东北萝卜咸菜的做法  

  1. 萝卜干用温水多清洗几遍

    东北萝卜咸菜的做法 步骤1
  2. 清洗干净后用温水泡20分钟

    东北萝卜咸菜的做法 步骤2
  3. 泡好后的样子

    东北萝卜咸菜的做法 步骤3
  4. 用剪刀剪成方便入口的大小

    东北萝卜咸菜的做法 步骤4
  5. 攥干水分,方便吸收调料

    东北萝卜咸菜的做法 步骤5
  6. 辣椒面里面加极少量水并且搅拌,避免一会放入热油变糊

    东北萝卜咸菜的做法 步骤6
  7. 热油

    东北萝卜咸菜的做法 步骤7
  8. 热油分次淋入辣椒面,并多次搅拌,充分混合

    东北萝卜咸菜的做法 步骤8
  9. 加入辣椒油、酱油(四两)、盐两小勺、糖两小勺,能吃蒜的可以适量加一些蒜末

    东北萝卜咸菜的做法 步骤9
  10. 装袋方便保存

    东北萝卜咸菜的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-19 20:10:01
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