烤鱼

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为了换换口味,又不吃辣,消灭冻海鱼。

用料  

鲳鱼 1条
盐 葱姜酒 五香粉 孜然粉 食用油 少许

烤鱼的做法  

  1. 鱼用纸擦干,抹盐 酒 五香粉 孜然粉,肚子里放葱姜,腌制。上面用油封上。

  2. 烤箱底盘铺锡纸,预热250度。烤架放鱼烤15分钟。

  3. 出烤箱,双面再撒孜然粉,喷油。

  4. 210度,烤10分钟。加热风循环,观看颜色和干的程度。再烤5-8分钟。

 
该菜谱发布于 2021-11-21 16:13:23
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