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猪蹄玉米冬瓜汤

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好吃爱做girl的厨房  好吃爱做girl
冬天一碗暖暖的汤 舒服～

用料  

猪蹄 1只
冬瓜 209克
姜 4片
盐 1克
鸡精 半勺
玉米 1根
胡萝卜 半根
葱 1根
料酒 1勺

猪蹄玉米冬瓜汤的做法  

  1. 超市买的剁好的猪蹄，洗净后放入锅内，加入姜片葱段，料酒，焯水

    猪蹄玉米冬瓜汤的做法 步骤1

  2. 税开后，除去浮沫，猪蹄盛出洗净

    猪蹄玉米冬瓜汤的做法 步骤2

  3. 锅内放适量水，超过猪蹄三指。玉米切断，胡萝卜，黄豆提前泡好加入锅内，大火烧开，转小火，炖两个半小时

    猪蹄玉米冬瓜汤的做法 步骤3

  4. 两个小时后转入砂锅继续炖，出锅前十五分钟，倒入切好的冬瓜片

    猪蹄玉米冬瓜汤的做法 步骤4

  5. 出锅前放入适量盐，一点点鸡精，撒入葱花，出锅

    猪蹄玉米冬瓜汤的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-11-21 18:16:45
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