干烧鲳鱼(金鲳干)

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上网买的半干金鲳,收拾得非常干净,方便得很,都不会搞得自己厨房一股味。

用料  

鲳鱼 1条
切丝
小洋葱一个我用的

干烧鲳鱼(金鲳干)的做法  

  1. 买来的就是这样 哈哈哈哈 不需要切!不需要盐腌,稍微泡一下,我只泡了五分钟,就晾在那里了。取决于买的咸淡程度吧。

    干烧鲳鱼(金鲳干)的做法 步骤1
  2. 热锅热油下锅煎,注意火不能太大,不然糊了。金黄变色时,加水。

    干烧鲳鱼(金鲳干)的做法 步骤2
  3. 干辣椒,豆豉,生姜丝,小洋葱圈,加进去水焖干。

    干烧鲳鱼(金鲳干)的做法 步骤3
  4. 哇啦啦,出锅!下次做个糖醋味的,期待期待😚

    干烧鲳鱼(金鲳干)的做法 步骤4

小贴士

买淡晒半干的即可咯
 

干烧鲳鱼(金鲳干)相关分类

该菜谱发布于 2021-11-21 19:19:50
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