韩国辛拉面

Name: 韩国辛拉面
Ingredients: 1块辛拉面面饼; 1个鸡蛋; 适量菠菜; 1朵香菇; 适量韩国鱼饼; 适量清真午餐肉; 适量豆腐; 适量辣白菜; 一块牛肉浓汤宝; 2大勺韩式辣酱; 2大勺生抽; 1/2勺白糖; 2大勺韩国玉米糖浆; 1大勺韩国辣椒粉

0 人做过这道菜

最近才知道，原来回民朋友们不能吃辛拉面，因为调料包里有猪骨汤的成分，而且也没有清真版的在卖，所以为了老baby们，研究了一个不用辛辣面调料包的做法~现在回民老baby可以实现辛拉面自由啦~

用料

菠菜焯水，其他所有材料都提前准备好，以防煮面的时候手忙脚乱，面煮过头了就不好吃了~
韩国辣酱、生抽、白糖、玉米糖浆提前在碗里搅拌均匀，锅里水开后把酱料倒到水中。根据个人口味放入牛肉浓汤宝，浓汤宝有点儿咸，所以要分次放。玉米糖浆根据自己所选的辣白菜口味适当增加。（最好还是自己熬牛骨汤或者参鸡汤，用高汤打底味道会更醇厚，如果觉得自己熬汤太麻烦的话，可以浓汤宝➕适量淡奶油）最好的搭配感觉还是参鸡汤加淡奶油，下次再试验一下
汤的味道调好之后，先煮鱼饼等不易熟的，等煮差不多了最后再下面煮，面一定不要煮过了
煮好后摆盘，撒点黑芝麻或者小葱碎装饰一下～然后就开造吧～