糯米泡水4小时捞起可用手指碾碎,上蒸屉隔水蒸30分钟
红小豆泡水一宿
蒸熟后加适量饮用水和白糖( 1:0.25--0.5:0.1-0.2) 取1/2 平铺在笼屉上
撒上红枣红豆果干
在重复铺上一层米,红枣红豆果干压紧实,扎上均匀的透气孔
蒸锅里放入足够的水,盖好锅盖,调一些面糊封住笼屉的缝隙
盖不用封水开蒸30分钟
时间到出锅
上传你做的陕西甄糕