低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉

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减脂期间换着花样给自己准备午餐🥣

用料  

鸡胸肉 1块
青椒 1个
香菇 4朵
洋葱 0.1个
蒜头 少许
料酒 1勺
淀粉 1勺
黑胡椒 少许
少许克
蚝油 1勺
淡盐酱油 1勺

低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉的做法  

  1. 准备好食材,鸡胸肉,洋葱、香菇,蒜、青椒

    低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 将食材切片,也可根据自己的喜好切丁

    低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 将鸡胸肉和一半的洋葱放入碗中,倒入一勺淡盐酱油,一勺料酒,一勺蚝油,一勺淀粉,少许黑胡椒(鸡胸肉多的可自行调整用量),拌匀腌制10分钟

    低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 锅加热喷少许橄榄油,倒入腌制好的鸡胸肉,煎至表面有些许金黄色即可乘出备用

    低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 锅热后,喷少许橄榄油,倒入蒜、洋葱和香菇爆香,小火不加水焖出水分

    低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 待洋葱松软后可将青椒倒入翻炒片刻,(如果怕干锅可加一点热水)

    低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉的做法 步骤6
  7. 由于是两用锅…前后步骤就可以同时进行

    低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉的做法 步骤7
  8. 待青椒有些软后,即可将煎好的鸡胸倒入,进行翻炒约1分钟即可端出(觉得太淡的友友可以加少许盐)

    低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉的做法 步骤8
  9. 加上主食!开动!

    低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉的做法 步骤9

小贴士

1、后续的盐可加可不加,依据个人的口味调整;
2、鸡胸肉不要煎太久以免肉质老;
3、洋葱和鸡胸肉一起腌制和煎,主要是为了去腥以及增加香气,不喜欢洋葱的也可以不放
 

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该菜谱发布于 2021-11-22 16:50:55
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