卡蹦脆杏仁糯米船

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一口咬下去,焦糖杏仁的香甜味触碰到舌头,加上烘烤后脆脆的糯米船,满满的幸福感!

用料  

有盐黄油 30克
转化糖浆 25克
细砂糖 15克
杏仁片 50克
大号糯米船 14个

卡蹦脆杏仁糯米船的做法  

  1. 准备黄油、细砂糖、转化糖浆,用小奶锅300w煮融化即可!

    卡蹦脆杏仁糯米船的做法 步骤1
  2. 50g杏仁片倒入煮好的糖浆

    卡蹦脆杏仁糯米船的做法 步骤2
  3. 依次装在糯米船上面,不要装太满哦!

    卡蹦脆杏仁糯米船的做法 步骤3
  4. 烘烤过程中糖浆会冒泡泡

    卡蹦脆杏仁糯米船的做法 步骤4
  5. 150度烘烤20分钟,如果烤箱温度偏高可以适当降温或者减短烘烤时间!

    卡蹦脆杏仁糯米船的做法 步骤5
  6. 出炉后

    卡蹦脆杏仁糯米船的做法 步骤6
  7. 烤完后要密封保存,3-5天不会回潮

    卡蹦脆杏仁糯米船的做法 步骤7

小贴士

糖浆不要煮出泡,因为烘烤的时候会继续加热冒泡,不然煮久了就会苦!用的有盐黄油,所以甜味刚刚好!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-23 09:16:25
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