青菜切碎,茎是茎,叶是叶,分开来腊肠切片,1/2cm的厚度吧姜切片(这姜真的是爱,水水的,又很香~)切好备用
下少许油(个人喜好,我不喜油大,你随意),下腊肠翻炒,这时腊肠也会出油,腊肠差不多透明的时候起锅
留着带着腊肠香味儿的油,下姜片翻炒接着下青菜茎,先翻炒茎变得油绿的时候下青菜叶继续翻炒
加盐、糖,继续翻炒20秒,倒入腊肠继续翻炒1分钟。起锅,一道下饭的快手菜就要进你肚肚啦,掌声👏👏
上传你做的快手菜/腊肠炒菜你一定没试过