准备材料:香芋削皮切长条块,葱切葱花。
起锅烧油,香芋块放入锅内炸,中小火炸至浮起捞出;另起锅,倒入一小碗水,再倒入白糖中小火搅拌出糖浆,水:白糖比例是1:2再下葱花搅拌一下,最后再倒入香芋块,关火,搅拌至每块芋头都裹上糖浆即可。
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