卡通版客家银针粉

1.食材不需要过筛，加点盐
2.加入开水搅拌
3.用手揉成团
4.加入油
5揉均匀就可以了，不用的部分用保鲜膜包起来防止风干
6.简单版银针粉的做法搓长后切小点
7.我大约每一段是1克
8.先揉圆，再搓成头尾尖，就完成一根了哈哈
9.装的盘子擦点油放粘

做卡通版的需要拿果蔬粉调色
我在这里做了五款造型，所以大约每块面团用了20克
做配件的颜色面团量可以少一点
每个造型主体2.5克
当然造型大一点更好操作，但口感会不太好，所以我做的mini呢!(｡･ω･｡)ﾉ♡

基本造型都是滚圆对半切，揉成小圆球，如图所示。

看不清的可以点击图片放大。

这里绿色小可爱造型跟这个很相似，所以只发了蓝色的制作过程。

很费时，但做完会很开心⊙▽⊙

最后竹炭粉兑一点水画表情

就可以完成这么多小可爱了(｡･ω･｡)ﾉ♡

水开后蒸15分钟。

放入凉水内过一下水，每一根粉都很好分离!

过筛掉多余水分就可以装盒冷藏保存三天。

高汤煮开后加入肉片
肉片提前与盐，酱油，白胡椒粉，淀粉腌制一下
肉片熟了后加入银针粉!
再加入豆芽和芹菜。
或者其他爱吃的蔬菜。
就可以完成一碗很可爱的银针粉了

家里先生金牛座很嘴刁，我做的早餐他也不是每次说很好吃，但这碗他觉得很好吃哦。
用的果蔬粉做的银针粉很健康，而且做的足够mini,口感也没有太大差别。
可以试试看呀(｡･ω･｡)ﾉ♡