莴笋去皮洗净。
切片，不要太薄，否则不脆。
烧开一锅水加白醋。
莴笋在白醋水里煮沸。
捞出。
晾干。
准备好配料表里的酱料煮沸，最后加入沥干水的莴笋，煮几秒，关火。
泡个一晚上就可以吃了，真的超级好吃。吃不完的冷藏即可，可以保存一段时间。
上传你做的【配粥小菜】酱莴笋菜心酸甜可口脆脆滴吃了停不下来
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