鸡肉剁碎
加入鸡蛋
所有的配菜剁碎,和鸡肉搅在一起,➕一勺面粉,一勺淀粉,顺时针旋转搅拌放入香油,十三香,盐,鸡精
手洗干净一个一个喘成圆球,(可以沾一点水防止粘手)
大火水开下入锅中,等5分钟左右定型了再搅,全部飘起来了就完全好了
加入生抽一小勺,鸡精,盐少许,小葱。完美出锅!味道鲜美可口!
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