雨花石曲奇

0 人做过这道菜

用料  

黄油 100克
糖粉 80克
低筋面粉 250克
淀粉 10克
鸡蛋 1个
竹炭粉 5克

雨花石曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉打发

    雨花石曲奇的做法 步骤1
  2. 蛋液分3次加入黄油中,没一次打发均匀后在加下一次

    雨花石曲奇的做法 步骤2
  3. 加入面粉和淀粉

    雨花石曲奇的做法 步骤3
  4. 抓揉成团

    雨花石曲奇的做法 步骤4
  5. 分出一半的面团加入竹炭粉

    雨花石曲奇的做法 步骤5
  6. 得到2块面团

    雨花石曲奇的做法 步骤6
  7. 将2个面条分别檊成长形重叠一起

    雨花石曲奇的做法 步骤7
  8. 在切成5cm左右的条

    雨花石曲奇的做法 步骤8
  9. 继续重叠一起,放冰箱冷冻10分钟

    雨花石曲奇的做法 步骤9
  10. 侧面朝上

    雨花石曲奇的做法 步骤10
  11. 切薄片,看得到黑白纹路了

    雨花石曲奇的做法 步骤11
  12. 然后向中间聚拢团成球状

    雨花石曲奇的做法 步骤12
  13. 在掌心轻轻按压一下,纹路就出来了

    雨花石曲奇的做法 步骤13
  14. 全部做好放入烤箱上下火170度15分钟

    雨花石曲奇的做法 步骤14
  15. 成品

    雨花石曲奇的做法 步骤15
  16. 成品

    雨花石曲奇的做法 步骤16
  17. 成品

    雨花石曲奇的做法 步骤17
  18. 成品

    雨花石曲奇的做法 步骤18
  19. 成品

    雨花石曲奇的做法 步骤19
  20. 成品

    雨花石曲奇的做法 步骤20
  21. 成品

    雨花石曲奇的做法 步骤21
 

雨花石曲奇相关分类

该菜谱发布于 2021-11-24 13:35:56
49 收藏


雨花石曲奇的答疑

关于雨花石曲奇的做法还有疑问? 登录提一个问题