是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!

5 人做过这道菜
冬枣买多了,吃不完就变软。。。那就做成蜜枣吧,易存放用处多,包粽子,蒸糯米饭,熬粥,当零食都是超级的满足哦!如果不怕甜,那就尽管放马过来吧😅😅😅话说回来,蜜枣还有不甜的?所以,喷子请绕路,嫌甜那就别吃别做蜜枣了!每个分享菜谱的方主,都是尽其所能把美食做法带给所有人,都是善良可爱的,没有人会往坏了教。。。每个食物也都有自己的特点,像蜜枣和蜜三刀,它就是齁甜,个人喜好而已。。。所有的食物,只要适量吃,不过量,是不会引起太多身体不适的!

用料  

冬枣 2斤
白糖 400克
清水 500克
1勺
玉米淀粉 20克
糖粉 适量

是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法  

  1. 冬枣放入盆中,加入盐和玉米淀粉。

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤1
  2. 用水抓洗干净,盐和玉米淀粉能够有效的驱除冬枣上面的污垢和细菌。

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤2
  3. 抓洗后,用流动的清水清洗干净。

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤3
  4. 用叉子或者牙签在冬枣上划出纹路。

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤4
  5. 用去核的工具去掉枣核。

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤5
  6. 全部弄好后,再用水清洗一下去枣核留下的渣子。

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤6
  7. 冬枣放入锅中,加入白糖和水。

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤7
  8. 大火烧开,不时翻动一下。

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤8
  9. 转小火继续煮四十五分钟左右,隔段时间就翻动一下。

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤9
  10. 直到熬到糖液很粘稠,可以拉丝的状态。关火,静置一小时,期间翻动一下,让每个大枣都能均匀的裹上糖液。

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤10
  11. 放到晾网或者毗连上,太阳公公晒一到两天,喜欢吃软嫩口感的晒一天就好,喜欢吃硬一点沙沙酥酥的就多晒一两天。或者烤箱100度烤两到三小时!

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤11
  12. 这是晒了两天的蜜枣,还是软嫩一些的,毕竟现在天气冷了,阳光不炙热😂😂😂

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤12
  13. 另一种吃法,晒好的蜜枣放入糖粉中滚一圈。

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤13
  14. 用手掌🤲搓掉多余的糖粉。

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤14
  15. 也是很好吃的呢👍👍👍

    是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的做法 步骤15

小贴士

无技巧无难度!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!相关分类

该菜谱发布于 2021-11-24 17:40:28
388 收藏


作者一颗糖572196的其他菜谱

是「蜜枣」呀,解决吃不完的冬枣!!!的答疑

登录查看全部8条答疑