香辣排骨

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用料  

排骨 500克
啤酒 蒜苗 小米辣 姜 蒜 蚝油 老抽 白糖

香辣排骨的做法  

  1. 排骨洗净,锅内放油,姜片,下入排骨翻炒煸香,金黄,放入老抽,蚝油,盐,白糖,适量啤酒,加入热水沒过排骨,小火炖至软烂

  2. 排骨炖软烂后放入尖椒,小米辣,蒜苗,翻炒均匀,收汁即可出锅。

 
该菜谱发布于 2021-11-24 22:40:32
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