准备好所有的食材,红薯蒸熟
红薯用工具压成泥,趁热加入砂糖,纯牛奶,搅拌均匀
搅拌均匀大概这样子,这个时候红薯几乎冷却了。
加入芝士碎
搅拌均匀
取一块揉成球,我这里过称,一个15克,宝宝吃的,我做的比较小,饺子皮大概一张8克
擀面杖擀薄一点,包入馅料。怕饺子皮不粘,外圈抹一点水
像包包子一样捏褶
反面,压扁,中间沾点水,撒几粒芝麻装饰
全部做好,用保鲜膜包好,放急冻,想吃拿出来煎。
平底锅刷油,小火,下小饼,慢煎。
用筷子夹起来竖着煎边边,煎至两面金黄出锅。
刚出锅,外酥里嫩
用手掰会拉丝,芝士营养杠杠滴。
红薯本味,加上芝士味,宝宝超爱。不甜哦!喜甜的朋友可以调整糖量。
上传你做的会拉丝的芝士红薯小饼