先用清水把鱿鱼丝上的灰尘洗掉,挤干水份,剪短。用刀把蒜拍碎,再切碎,放入碗中,加入韩式辣椒酱、蜂蜜和麻油,搅拌均匀。
倒入盆中,用手抓拌均匀,然后放入锅中,不要用油,中小火翻拌均匀。不喜欢生蒜的可以加热时间长一点。
最后撒上芝麻,再次翻拌均匀,即可出锅。
上传你做的腌渍干鱿鱼丝