街边小吃麻辣串(微辣)

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用料  

食材:自己喜欢的随便煮,比如:鸭血,素鸡肠,魔芋丝,豆腐皮,金针菇,海带结,鱼丸,蘑菇等等
汤料:浓汤宝,微辣火锅底料一小块,生抽,老抽,耗油,花椒,丁香。

街边小吃麻辣串(微辣)的做法  

  1. 将自己喜欢的食材穿串

  2. 锅底加油并加热待油温八成热放入花椒,丁香炒一下,再放入辣的火锅底料(根据自己喜好放入辣椒底料,能吃辣多放点,承受不了太辣的可以少放点)翻炒至火锅底料彻底融化,加入生抽老抽加水,放入浓汤宝。

  3. 待汤料开锅后将之前穿好的串放入锅中煮熟即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

街边小吃麻辣串(微辣)相关分类

该菜谱发布于 2021-11-25 18:50:47
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