紫薯酥粒司康
0
人做过这道菜
＇＇_夏 末
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 细砂糖糖 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋液 | 1个 |
| 牛奶🥛 | 150克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油🧈 | 20克 |
| 馅料紫薯 | 300g |
| 白糖 | 20克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 黄油🧈 | 30克 |
| 酥粒 | |
| 白糖 | 20克 |
| 黄油🧈 | 20克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
紫薯酥粒司康的做法
-
所有粉类混合，➕黄油🧈揉出手套膜，第一步没拍照片😂来张完成图✅
-
发酵成两倍大，没拍照片😂来张成品图✅
-
拿出来按压排气～揉成小球～盖保鲜膜静止15分钟没拍照片😂忘拍了
-
擀成长舌状，翻面涂上一层紫薯馅，从一头卷起，搓成长条，从中间切开，扭成麻花状，烤箱醒发至两倍大，又忘拍，这个是烤好的😂😅
-
做酥粒：白糖，黄油🧈，低筋面粉混合抓搓均匀
-
醒发好的紫薯包拿出上面刷成蛋液，撒酥粒开烤
-
烤箱180度20分钟
-
香甜紫薯面包出炉🥯，我还做了牛角包🥐
-
松软面包🥯夹乍着紫薯香香甜
-
好看又好吃
-
太香了
-
颜色好看又好吃，做起来
-
打包装袋，～松软香甜好看又好吃😋
