盐水浸泡半小时后清水冲洗,厨房纸巾擦干
金桔切开祛核(不去核效果佳,切丝切片随自己喜好)
加入黄冰糖搅拌出胶
腌制过夜
水开蒸半小时,胶质浓稠
小火炒(可加少量清水),炒至果胶浓稠成果酱状
晾凉装瓶。
上传你做的金桔酱