自制无骨红油鸡爪

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用料  

鸡爪 10只
香菜 4根
生抽 5勺
6瓣
1勺
小米辣 5个
白糖 1勺
4片
1根
蚝油 2勺
花椒油 4勺
白醋 1勺
香醋 半勺
花椒粉 2勺
泡椒水 1碗

自制无骨红油鸡爪的做法  

  1. 1.将鸡爪冷水下锅(放姜片 葱)煮熟捞出过凉水去除浮沫,然后放进冰箱冷藏柜冷藏备用。
    2.拍蒜,切成蒜末,放入小碗备用。碗中加入辣椒油,香菜末,以及上述调料,搅拌均匀。
    3.将冷藏的鸡爪拿出,脱骨剪脚趾甲,倒入调料,手抓一抓,再放入冰箱,几个小时后就能吃。非常好吃😋家人说比外面卖的还好吃

    自制无骨红油鸡爪的做法 步骤1

小贴士

花椒油必不可少~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制无骨红油鸡爪相关分类

该菜谱发布于 2021-11-26 18:26:44
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自制无骨红油鸡爪的答疑

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