三文鱼头豆腐汤

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孩子去过周末了,我和队友两个人,一个鱼头一块豆腐,几根芹菜,一勺白胡椒,福州人嘛,可以选择老酒和虾油,吃不惯的话换成盐就可以了!低脂又有营养!加点粉丝主食也不用煮了,真是懒人餐。

用料  

三文鱼 一个
豆腐 1块
西红柿 1个
两片
福建老酒 少许
白胡椒 很重要
芹菜或者香菜 少许
虾油或者盐 适量

三文鱼头豆腐汤的做法  

  1. 三文鱼头洗干净,锅热下姜片鱼头煎黄,锅边喷老酒,虾油,下热水煮开,加豆腐,海带,西红柿,焖煮入味,加入芹菜白胡椒。

    三文鱼头豆腐汤的做法 步骤1

小贴士

鱼头一定要洗干净,擦干水,免得腥!
 

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该菜谱发布于 2021-11-27 14:29:04
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