冰糖葫芦and水果串
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爱好奇特的外星文明
用料
冰糖葫芦and水果串的做法
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山楂和其他水果洗净晾干
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切成大小合适状态（一般和山楂大小即可，也可按照个人风格来）
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山楂去核去蒂，塞入适量豆沙馅
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山楂和水果串成串
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开始熬糖浆（如果用冰糖的话，先让它融化一些再开火）
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大火熬，此刻泡泡很大，继续熬
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熬成小泡泡后关小火继续，等颜色变成焦糖色（不要太焦，类似油的颜色）用筷子沾，放入凉水中，嘎嘣脆即可（这一步忘记拍照片了）
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快速沾上裹匀，注意手不要碰到糖浆，会烫手
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晾凉后包上保鲜膜，小伙伴都说和外面卖的一样了
小贴士
1、注意食材要晾干水分，或者用厨房纸巾吸干
2、竹签也要洗净晾干，不要残留水分（家里有小朋友的注意竹签头很尖）
3、熬糖浆的要有耐心，全程不要去搅拌！！！很重要
4、因为不爱吃酸，所以在山楂里面加入豆沙馅，增加口感层次（我看到其他博主有加入糯米的，可以自由发挥，也可以加入其他食材）
5、要用不粘锅哦！
2、竹签也要洗净晾干，不要残留水分（家里有小朋友的注意竹签头很尖）
3、熬糖浆的要有耐心，全程不要去搅拌！！！很重要
4、因为不爱吃酸，所以在山楂里面加入豆沙馅，增加口感层次（我看到其他博主有加入糯米的，可以自由发挥，也可以加入其他食材）
5、要用不粘锅哦！
