登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 家常蒜香排骨

家常蒜香排骨

1 人做过这道菜
收藏
两百公斤一条鱼的厨房  两百公斤一条鱼
很简单的排骨做法，吃起来又香又嫩

用料  

排骨 500克
蒜 适量，喜欢蒜香就多放点
姜 几片
盐 一小勺
淀粉 适量
耗油 一大勺

家常蒜香排骨的做法  

  1. 排骨清洗一下，把血水洗掉

    家常蒜香排骨的做法 步骤1

  2. 蒜切碎

    家常蒜香排骨的做法 步骤2

  3. 姜切片

    家常蒜香排骨的做法 步骤3

  4. 排骨控干水，加入蒜、姜、盐巴、耗油拌匀，腌20分钟以上入味

    家常蒜香排骨的做法 步骤4

  5. 腌好的排骨加入淀粉，拌匀

    家常蒜香排骨的做法 步骤5

  6. 平底锅热油，放入排骨，保证每一面都煎至金黄

    家常蒜香排骨的做法 步骤6

  7. 这种颜色就差不多了

    家常蒜香排骨的做法 步骤7

  8. 装盘，完工

    家常蒜香排骨的做法 步骤8

小贴士

放淀粉的时候一定要保证排骨每一面都裹上，否则会影响最后的口感

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的家常蒜香排骨

 

家常蒜香排骨相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-11-27 19:42:44
194 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


家常蒜香排骨的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负