儿菜腊肉

Name: 儿菜腊肉
Ingredients: 500克儿菜; 250克云南烟熏腊肉; 适量葱; 适量姜; 适量蒜; 15粒花椒粒; 3颗干辣椒

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仅以此记录方便回忆：四川的小伙伴给我邮寄这个儿菜时候我是懵的，第一次吃，意外的爽口，带着点西南那边青菜的淡苦味和清香，配上腊肉，咸淡适宜。

用料

不喜欢菜有苦味慎入
腊肉较咸的谨慎放生抽和盐

随便看看

该菜谱发布于 2021-11-27 20:16:24

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