桂皮热红酒
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人做过这道菜
来一把香菜
天气转凉了，喝一杯热红酒，暖手又暖心
用料
桂皮热红酒的做法
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把水果洗净，切片，去籽。
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锅中倒入红酒和所有食材。冰糖也可以用蜂蜜或者红糖代替。喜欢甜的可以适当多加一点。中小火煮沸即可转小火保温。
酒精会在加热过程中挥发掉一些，所以多喝几杯也无妨。建议用平价红酒。好喝的红酒直接品就好了😅
水果和香料可以根据自己的喜好选择。橙类的不要放太多，怕会太酸涩。比较甜的水果可以多放点。
这种加香料水果的热红酒英文叫mulled wine. 一般欧美家庭会在冬天假日里烧一锅。满屋飘香，更有节日气氛。
