红烧鸡翅根
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人做过这道菜
密密麻麻哄
万能红烧一切～觉得这个方子做红烧刀鱼也能好吃！
用料
红烧鸡翅根的做法
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把鸡翅根冷水下锅焯一下，加入料酒，葱段姜片，水开撇去血沫，然后捞出鸡翅根！（其实这步也可以直接生煎，但是我觉得腥有血沫就直接焯一下）
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把所有调料放入一个碗中调匀备用！
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锅内放油，油热下入翅根煎一煎，煎到金黄放入刚调好的料！然后加水没过鸡翅根，不要添太多水，如果水放多了可以用盐平衡咸淡，正常不用放盐！
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小火慢炖，直到汤少，再大火收汁！出锅家里宽裕的话可以放点芝麻！
小贴士
家里有小孩不能吃辣椒的可以不放！
